Mahsulotlar tavsifi
Oziq-ovqat darajasidagi qovoq kukuni qovoq go'shtini suvsizlantirish orqali tayyorlanadi. Qovoq ozuqaviy moddalarga boy sabzavot turi bo‘lib, yuqori ozuqaviy va dorivor ahamiyatga ega. Qovoq kukuni tarkibida ko'plab aminokislotalar, karotinoidlar, fenugreek alkaloidlari, glyukoza va boshqa moddalar mavjud. Bundan tashqari, qovoq juda kam yog'li tarkibga ega va juda sog'lom. Qovoq kukuni tozalash, tozalash, urug'larni olib tashlash, bug'lash, so'ngra purkash-quritish yoki quritish orqali maydalash orqali ishlab chiqariladi. Ushbu ishlab chiqarish jarayoni yangi qovoqlarning ozuqaviy moddalari va xushbo'yligini to'liq saqlab qoladi va u suvda juda yaxshi eriydi, bu esa foydalanish uchun qulaydir. Bundan tashqari, hech qanday konservantlar va sintetik bo'yoqlarsiz qovoqning sof ta'mi va tabiiy rangini saqlab qolishi mumkin. Qovoq kukuni turli retseptlarga, masalan, smetana va sho'rvalarga osongina qo'shilishi mumkin. Uning tabiiy tuproq aromati va shirinligi hatto shokolad va boshqa ingredientlar, shuningdek, mevalar bilan birlashtirilishi mumkin.

Spetsifikatsiya
|
Element |
Qiymat |
|
Mahsulot nomi |
Oziq-ovqat darajasidagi qovoq kukuni |
|
Qadoqlash |
Baraban, vakuumli qadoqlangan |
|
Kelib chiqqan joyi |
Xitoy; Shensi |
|
Rang |
Apelsin sariq kukun |
|
Baho |
Oziq-ovqat darajasi |
|
Spetsifikatsiya |
100% sof tabiiy |
|
MOQ |
1kg |
|
Namuna |
Mavjud |
|
Yaroqlilik muddati |
2 yil |
COA
|
Jismoniy nazorat |
|||
|
Tashqi ko'rinish |
Nozik kukun |
Mos keladi |
Vizual |
|
Rang |
Sariq kukun |
Mos keladi |
Vizual |
|
Hid |
Xarakterli |
Mos keladi |
Organoleptik |
|
Ta'mi |
Xarakterli |
Mos keladi |
Organoleptik |
|
Zarrachalar hajmi 95 |
100% 80 meshdan o'tadi |
Mos keladi |
80 mesh ekran |
|
Quritishda yo'qotish |
5% Maks |
3.88% |
CPh |
|
Ash |
5% Maks |
3.98% |
CPh |
|
Ishlatilgan o'simlikning bir qismi |
Meva |
Mos keladi |
/ |
|
Ishlatilgan erituvchi |
Suv |
Mos keladi |
|
|
Yordamchi moddasi |
5-10% maltodekstrin |
Mos keladi |
|
|
Kimyoviy nazorat |
|||
|
Og'ir metallar |
NMT 10 ppm |
Mos keladi |
Atom absorbsiyasi |
|
Arsenik (as) |
NMT 2ppm |
Mos keladi |
Atom absorbsiyasi |
|
Merkuriy (Hg) |
NMT 1ppm |
Mos keladi |
Atom absorbsiyasi |
|
Qo'rg'oshin (Pb) |
NMT 2ppm |
Mos keladi |
Atom absorbsiyasi |
|
GMO holati |
GMO bepul |
Mos keladi |
/ |
|
Erituvchi qoldiq |
EP Standard bilan tanishing |
Mos keladi |
Ph.Eur |
|
Pestitsidlar qoldiqlari |
USP standartiga javob bering |
Mos keladi |
Gaz xromatografiyasi |
|
Benzo(a)piren |
NMT 10ppb |
Mos keladi |
GC-MS |
|
Benzo(a)piren, benz(a)antratsen, benzo(b)ftoranten va xrizin yig'indisi |
NMT 50ppb |
Mos keladi |
GC-MS |
|
Mikrobiologik nazorat |
|||
|
Jami plastinka soni |
10000cfu/g Maks |
Mos keladi |
AOAC |
|
Xamirturush va mog'or 10 |
1000 cfu/g Maks |
Mos keladi |
AOAC |
|
S. aureus |
Salbiy |
Salbiy |
AOAC |
|
E.Coli |
Salbiy |
Salbiy |
AOAC |
|
Salmonellalar |
Salbiy |
Salbiy |
AOAC |
|
Pseudomonas aeruginosa |
Salbiy |
Salbiy |
USP |
Ilova
Qovoq kukunining asosiy qo'llanilishi oziq-ovqat va ichimliklar sanoatidir. U to'g'ridan-to'g'ri iliq suv bilan pishirilishi mumkin va band bo'lgan ofis ishchilariga mos keladi. Qovoq kukuni, shuningdek, qovoq sharbati, meva va sabzavotli ichimliklar va boshqalarni tayyorlash mumkin, bu ichimliklarning oziqlanishini oshirishi va iste'mol qilinganida qovoqning ta'miga ega bo'lishi mumkin.
Qovoq kukuni tarkibida karotin, vitaminlar va boshqalar kabi ko'plab boy komponentlar mavjud. Ular inson tanasi uchun juda foydali. Shuning uchun u sog'liq uchun qo'shimchalar va xun takviyeleri sohalarida ham qo'llaniladi.
Qovoq kukuni yuqori sifatli ozuqa xomashyosi sifatida ham foydalanish mumkin-va chorvachilik va suv xo'jaligi sohalarida qo'llanilishi mumkin.
Funktsiya
Qovoq kukuni ovqatlanishni to'ldirish va tanadagi metabolizmni engillashtirish funktsiyalariga ega. Karotinoidlar va qovoq kukunidagi vitaminlar kabi turli minerallar elektrolitlar muvozanatini tartibga solishga yordam beradi va yurak mushaklarining normal ishlashiga yordam beradi.
Qovoq kukuni xun tolasiga boy bo'lib, u tanadagi foydali bakteriyalar muvozanatini tartibga solishi mumkin, shuningdek, shakar va yog'ning so'rilishini kechiktirishi mumkin. U ovqatdan so'ng qondagi qand miqdorini nazorat qilish-va sog'lom vaznni saqlashga yordam beradi.
Qovoq kukuni ultrabinafsha nurlarining teriga zararini kamaytirish va baland tog'larda qoraygan terini asta-sekin yorituvchi ta'sirga ega.
Qovoq kukuni nozik va ma'lum adsorbsion xususiyatlarga ega. Yuzni tozalash vositalari va eksfoliatorlar kabi mahsulotlarga qo'shilsa, u terining teshiklarini yumshoq tozalashi va yog 'ishlab chiqarishni nazorat qilish effektiga erishishi mumkin.
Yuk tashish



To'lov



Paket




Issiq teglar: oziq-ovqat toifasidagi qovoq kukuni, Xitoyning oziq-ovqat toifasidagi qovoq kukuni ishlab chiqaruvchilari

