Xitoy Geologiya fanlari akademiyasi Tuzli ko‘l va issiq suv resurslari ilmiy-tadqiqot markazining akademigi Chjen Mianpin (1995, 1999) sho‘r ko‘llar ko‘lning ekstremal turi bo‘lib, suvda va quruqlikda yashovchi organizmlar uchun o‘ziga xos ekologik muhit ekanligini ta’kidladi. Ko'pchilik biologik populyatsiyalarning tuzga chidamliligidan oshib ketadigan tuz miqdori yuqori bo'lganligi sababli, ko'pchilik organizmlarning yashashi qiyin. Biroq, bu o'ta yuqori{4}}sho'rlangan muhitda ba'zi turlar, o'z populyatsiyalarining ko'pchiligidan farqli o'laroq, sho'r ko'llarda (tuz dalalarida) moslasha oladi va rivojlana oladi; bu organizmlar galofitlar deyiladi. Bundan tashqari, sho'r ko'l suvining sho'rligi oshgani sayin, galofit turlarining soni tobora kamayib bormoqda. Yuqori (giper) sho'rlanishga moslasha oladigan, tabiiy yirtqichlardan mahrum bo'lgan, ko'payib, gullab-yashnaydigan va mos sharoitlarda ularning ko'payish diapazoni butun sho'r ko'l (tuz maydoni) bo'ylab tarqaladigan galofitlar.
Akademik Zheng Mianping (1999) “tuzli ko‘l qishloq xo‘jaligi”-deb ataladi, deb hisoblaydi: “Tuz ko‘llari va ularning ekologik muhiti qishloq xo‘jaligining yangi turiga aylantirilishi mumkin. Bu sho‘r suvlarda akvakulturaning bir turi, shuningdek, sho‘r suvlar atrofidagi sho‘r-biologik tuzilmalar bilan chambarchas bog‘liq. akvakultura{4}}qishloq xo‘jaligi tadqiqotlari va ishlanmalari, ammo u hali ham qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishining asosiy atributlariga ega. "Tuz ko'llari nafaqat noorganik tuz ishlab chiqarish maydonlari, balki yangi turdagi" qishloq xo'jaligi erlari "dir: ular nafaqat sho'r suv o'tlari, sho'r qisqichbaqalar, spirulina, ba'zi tuzlarga chidamli baliq turlari va qushlar kabi yangi ekinlarni ovlash va etishtirish uchun, balki sanoatda sho'r etishtirish va bakteriyalarni ekish uchun maxsus mexanizmlarni qo'llash uchun ham foydalanish mumkin. ko'l bo'yida." Tuzga chidamli ekinlar-odamlar uchun oqsil, oziq-ovqat boʻyoqlari, yogʻ va turli sanoat va ilmiy materiallarni ajratib olish uchun yangi maydondir. Taniqli olim Tsyan Syusen akademik Chjen Myanpinga yo‘llagan maktubida shunday dedi: “Tuz ko‘li qishloq xo‘jaligi umumiy qishloq xo‘jaligidan farq qiladi; u biologik jarayonlar orqali mahsulot ishlab chiqarish uchun ekologik muhit va sho‘r ko‘llarning quyosh nuridan foydalanadi. "Tuzli ko'l qishloq xo'jaligi XXI asr sanoatidir".
Hozirgi vaqtda "sho'r suvli akvakultura" uchun eng amaliy ahamiyatga ega tuzli ko'l organizmlariga Dunaliella salina, Artemia filamentosa, Spirulina, rotiferlar, galofil bakteriyalar va ishqoriy bakteriyalar kiradi.
Dunaliella sp.: Tuzga chidamli yoki galofil-turiga mansub.Dunaliella, bu eukaryotik suv o'tlari. Dunaliella salina 8% dan 10% gacha -karotin (ikkalasi ham quruq ogʻirlikda) oʻz ichiga oladi va taxminan 30% glitserin va 30-40% oqsilga, shuningdek yogʻ kislotalari, xlorofill va tetraen moylariga boy boʻlib, uni muhim iqtisodiy suvoʻtlar va yangi turdagi “hosil”ga aylantiradi. Xususan, uning -karotini yuqori ozuqaviy qiymatga ega bo'lgan A vitamini manbai hisoblanadi. Klinik sinovlar uning saraton va saratonga qarshi-tasirlarini ko'rsatdi va narxi kilogrammi uchun 300 dollardan 1500 dollargacha. Hozirgi vaqtda u xorijda tibbiyotda va margarin, pishloq, ichimliklar, non, muzqaymoq kabi oziq-ovqatlarda keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, terini namlovchi va qarishga qarshi{16}}ta'sir ko'rsatadigan kosmetika sohasida xom ashyo sifatida ishlatiladi. Dunaliella salinaning boshqa mahsulotlari kimyo, engil sanoat va suv xo'jaligida qo'llaniladi. Misol uchun, uning suv o'tlari qoldig'ida turli xil aminokislotalar va oqsillar mavjud bo'lib, u yuqori sifatli chorva ozuqasi-bo'ladi. Uning ekologik xususiyatlari quyidagilardan iborat: ① 20‰ dan 390‰ gacha boʻlgan shoʻrlikda yashay oladi (Izoh: Boxay dengizining shoʻrligi 23‰ dan 31‰ gacha), lekin uning hujayralari 2‰ shoʻrlanishdan pastroqda yorilib nobud boʻladi. Uning koʻpayishi uchun optimal shoʻrligi 120‰, karotin oʻsishi uchun optimal shoʻrligi -150‰. ② Bu yorugʻlik energiyasini aylantirish tezligi, tez oʻsishi va koʻpayishiga ega boʻlgan bir hujayrali{31}}yosundir. Tegishli sharoitlarda u kuniga o'nlab avlodlarni ko'paytirishi mumkin. Kultivatsiya qilinganida, yig‘im-terim sikli 1 haftagacha (AQShdagi Mi-CrobioResources Inc.da mexanizatsiyalashgan intensiv kultivatsiya) 3{38}}5 haftagacha (Avstraliyadagi Western Biotechnology LiMit-da keng ekilgan) bo‘lishi mumkin, bu umumiy hosildorlikdan ancha yuqori. ③ Dunaliella salina - fotosintez qiluvchi o'simlik. Uning energiyasi quyosh nuridan kelib chiqadi va ozuqa moddalari CO2 va oz miqdorda N va P bo'lib, umumiy ekinlarga qaraganda ancha kam o'g'it talab qiladi. ④ Dunaliella salina biomuhandislik orqali nazorat qilish va yangi navlarni yaratish oson. ⑤ Dunaliella salina jamoalari aniq mavsumiy o'zgarishlarga ega. Yozda, suv harorati yuqori bo'lganda, tabiiy jamoa eng ko'p. Biroq, qizil D. Salina va pushti D. Parva odatda sho'r suv yuzasida to'planadi, yashil D. Viridis esa ko'pincha pastki sho'r yoki pastki cho'kindi yuzasida to'planadi. Akademik Zheng Mianping (1999) taʼkidlaganidek, “Hozirgi vaqtda Jilantay tuzli koʻlidan tashqari, Shinjondagi Chjungquanzi tuz koʻlida Dunaliella shoʻr koʻli yetishtirish va karotin qazib olish boʻyicha tajriba{52}}miqyosdagi sinovlar oʻtkazilgan, ammo bu orolda kichik miqyosda amalga oshirilmagan. keng ko'lamli sanoatni shakllantirdi va ilg'or mamlakatlarga nisbatan texnologiya va boshqaruvda sezilarli bo'shliq mavjud.
Tafsilotlar
Mahsulot nomi: Dunaliella Salina 98%
O'simlik manbai: hammasi
Xususiyatlari: 98%
Sinov usuli: HPLC
Tashqi ko'rinishi: apelsin kukuni
Yaroqlilik muddati: 24 oy
Kelib chiqishi: Shaanxi, Xitoy
Davlat: kuch
Akademik Zheng Mianping (1995) ma'lumotlariga ko'ra, Dunaliella salina birinchi marta O'rta er dengizi sohilidagi sho'r ko'llarda 150 yildan ko'proq vaqt oldin topilgan. 1970-yillarning oxiri va 1980-yillarning boshlaridagina shoʻr koʻllari koʻp boʻlgan Isroil, AQSH, Avstraliya, sobiq Sovet Ittifoqi va Chili kabi davlatlar tijoratni rivojlantirish maqsadida ketma-ket bioinjeneriya, suv kimyosi va geologik ekologiya boʻyicha tadqiqotlar olib borgan va dastlabki tadqiqotlarga katta mablagʻ sarflagan. Avstraliya hukumati 1984-1986 yillarda tadqiqot ishlariga 3,5 million AQSH dollaridan ortiq sarmoya kiritdi va 1987 yilda yillik ishlab chiqarish quvvati 5 tonna boʻlgan, 30% -karotin moyi ishlab chiqaradigan tajriba zavodini qurdi, uning narxi har bir kilogramm uchun taxminan 1000 AQSH dollarini tashkil qiladi. Ular quritilgan suv o'tlarini ham to'g'ridan-to'g'ri sotishgan. 1995 yilgi hisobotga ko'ra, kompaniyaning yillik ishlab chiqarish qiymati 25 million AQSh dollariga yetgan. Hozirgi vaqtda Avstraliya, Qo'shma Shtatlar va Isroil sezilarli ishlab chiqarish ko'lamini shakllantirib, amaliy tijoratlashtirish bosqichiga yetdi.
Artemiya: sho'r qisqichbaqalar sifatida ham tanilgan. Bu artropodlar turkumiga, Qisqichbaqasimonlar sinfiga, Branchiopodlar kenja sinfiga, Anostrakodlar turkumiga kiradi. Artemiya yuqori ozuqaviy qiymatga ega; kattalar Artemia quruq og'irligi 57% -60% protein va taxminan 18% yog ', shuningdek, turli aminokislotalar, to'yinmagan yog'li kislotalar, vitaminlar va boshqalar, ayniqsa, EPA va baliq, qisqichbaqalar va Qisqichbaqa o'sishi uchun zarur bo'lgan minerallarni o'z ichiga oladi. U gonadal rivojlanish gormoni va kasalliklarga chidamli{7}}tashuvchi boʻlib, baliq va qisqichbaqalarning erta etukligini taʼminlab, qisqichbaqalar, qisqichbaqa lichinkalari va yuqori-baliqlar uchun eng yuqori sifatli ozuqalardan biriga aylanadi. Yosh qisqichbaqalarni Artemiya bilan boqish qisqichbaqalar ishlab chiqarishni 30% ga oshirishi mumkin. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, etishtiriladigan dengiz qisqichbaqalari va baliqlarining taxminan 85% Artemiya bilan oziqlanadi. Qisqichbaqalar uchun global talab juda katta; 1988 yilda umumiy global qisqichbaqalar ishlab chiqarish 450 ming tonnaga yetdi, qiymati 2,5 milliard AQSh dollarini tashkil etdi. Qisqichbaqalar dehqonchiligini rivojlantirishning kaliti qisqichbaqalar lichinkalari uchun jonli o'lja, sho'r suvli qisqichbaqalar olish muammosini hal qilishda yotadi. Hozirgi vaqtda sho'r qisqichbaqalarning global ta'minoti talabdan kam, sho'r qisqichbaqalar tuxumining har bir tonnasi (70% -80% inkubatsiya darajasi) 40,000-50,000 dollar turadi. Uning ekologik xarakteristikalari quyidagilardir: ① Qutb mintaqalari bundan mustasno, dunyo boʻylab turli gidrokimyoviy tipdagi shoʻr koʻllar va shoʻrxorlarda (giperbriatsiyalangan hududlar) yuqori darajada moslashuvchan va keng tarqalgan. Odatda sho'rlanish darajasi 5% dan 22% gacha o'sadi, o'sish harorati 15-35 daraja, optimal harorat 25 daraja atrofida. Biroq, u Tsinxay-Tibet platosi hududida 0 darajadan yuqori oʻsishi ham mumkin. Atrof muhitga qarab, sho'r suvli qisqichbaqalar tuxumdon yoki tirik bo'lishi mumkin. Uning tuxumlari yuqori sho'rlanish va past haroratlarga chidamli tuzilishga ega va og'ir sharoitlarda bir necha yil saqlanganidan keyin ham mos sharoitlarda tuxumdan chiqishi mumkin. ② Qisqa reproduktiv tsikl va tez o'sish. Tegishli sharoitlarda sho'r qisqichbaqalar jonli bo'lib, har bir kattalar taxminan har 4 kunda 40-120 lichinka ishlab chiqaradi. Lichinkalardan kattalargacha faqat ikki hafta davom etadi. Bu davrda sho'r suvli qisqichbaqalar hajmi 20 barobar, vazni esa 500 marta o'sadi va har bir qisqichbaqa 3-6 oy yashashi mumkin. ③ Ular filtrsiz oziqlantiruvchilar bo'lib, turli suv o'tlari va organik qoldiqlarni iste'mol qiladilar, bu esa sun'iy naslchilikni nisbatan arzonlashtiradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, Tsinxaydagi Gaxay ko'lidan olingan sho'r qisqichbaqalar tuxumlarining sifati dunyodagi eng yaxshilaridan biridir va Shinjon tuzli ko'llaridan olingan sho'r qisqichbaqalar istiqbolli kelajakka ega. Tsinxay, Shinjon va Ichki Mo'g'ulistonda turli o'lchamdagi 90-100 ga yaqin sho'r suvli qisqichbaqalar hosil qiluvchi tuzli ko'llar mavjud (Ren Mulian va boshqalar, 1996). Sho'r suvli qisqichbaqalar "suv oltini" sifatida ham tanilgan, birgina ichki bozorda yillik talab 20 million tonnani tashkil qiladi. O'rim-yig'imning qulayligi va yuqori foyda tufayli, joy aniqlangandan so'ng, baliqlar ko'pincha haddan tashqari ovlanadi, bu esa shoshilinch ravishda hal qilinishi kerak bo'lgan chayqalish va jarohatlanish hodisalariga olib keladi.
Spirulina: Cyanobacteria sinfiga mansub, Oscillatiformes oilasi, Oscillatiaceae oilasi, u Yerdagi eng qadimgi tirik organizmlardan biri bo'lib, kamida 3,5 milliard yillik tarixga ega. Spirulinaning ekologik xususiyatlari: ① Bu noyob spiral{2}}simon filamentsimon tuzilishga ega bo'lgan ko'p hujayrali organizm. ② Sariq va qizil karotinoidlar natijasida hosil bo'lgan ko'k{4}}yashil rangga ega. ③ Bu yorug'lik energiyasini aylantirish tezligi 18% -24% gacha bo'lgan suv o'tlari. O'zining fikoksantin (PC) quyosh fotonlarini samarali ushlab, ularni xlorofill a (Chl.a) ga o'tkazishi tufayli, u juda yuqori fotosintez tezligini namoyish etadi, yorug'lik energiyasi don ekinlarinikidan 6-8 baravar yuqori. U iliq, yaxshi yoritilgan-suv muhitida o'sadi, optimal o'sish harorati 35 darajaga yaqinlashadi. Uning ultrabinafsha nurlanishiga kuchli chidamliligi steril Spirulinani etishtirishga imkon beradi. ④ U juda moslashuvchan, evrihalin planktonik organizm boʻlib, shoʻrlanish darajasi har xil boʻlgan suv muhitida,-shoʻrligi yuqori suv va dengiz suvidan tortib chuchuk suvgacha oʻsishi mumkin. U keng ma'noda "chuchuk suv" va "sho'r suv" turlariga bo'linishi mumkin, ikkinchisi esa ko'proq ko'p miqdorda etishtiriladi. ⑤ O'stirish texnikasi nisbatan sodda, hosildorligi yuqori. Uning filamentsimon hujayra chizig'i ikkilamchi bo'linish orqali ko'payadi, kichik filamentli tanalarga bo'linadi, ular asta-sekin o'sib boradi va jarayonni takrorlaydi. U sho'rlangan{22}}ishqorli ko'llarda yoki sho'r ko'llarda o'sishi va fabrikalarda ham ishlab chiqarilishi mumkin. Uning maydon birligiga protein ishlab chiqarish darajasi soyaga qaraganda 20 baravar yuqori. Spirulinaning ozuqaviy qiymati: Bu suv o'tlari juda nozik va yumshoq hujayra devorlariga ega va uning yadrosi aniq emas, shuning uchun u inson tanasi tomonidan oson so'riladi. U boshqa oziq-ovqatlarga qaraganda ko'proq va muvozanatli yuqori sifatli protein, shuningdek, turli xil aminokislotalar, xlorofill, linolenik kislota, minerallar va karotinni o'z ichiga oladi. Uning tarkibida quruq vazni 58% -70% bo'lgan protein miqdori soyadan 5 baravar, guruchnikidan 10 baravar, cho'chqa go'shtidan 5 baravar va baliqnikidan 3 baravar ko'pdir. Bundan tashqari, uning oqsili inson qon oqsiliga o'xshaydi va odamlar va hayvonlar tomonidan oson so'riladi, hazm qilish darajasi 95% gacha. 1 kg spirulinaning ozuqaviy tarkibi 100 kg turli sabzavotlarning umumiy ovqatlanishiga teng. Bundan tashqari, spirulina tarkibida katta miqdorda qarishga qarshi superoksid dismutaza va odamlar o'zlari sintez qila olmaydigan 8 ta muhim aminokislota mavjud.
Galofil bakteriyalar (binafsha membrana): Sho'r ko'llar va sho'r{0}}ishqorli ko'llar, shuningdek, muhim ilmiy va amaliy ahamiyatga ega bo'lgan ko'p miqdordagi turli galofil, gidroksidi yoki galofil{1}}ishqoriy{2}}mehribon bakteriyalarni o'z ichiga oladi. Bu mikroorganizmlar mohiyatan koʻllarning chuchuk suvdan shoʻr suvga oʻtish davridagi oʻzgaruvchan yuqori tuzli (ishqoriy) muhitiga moslashgan boʻlib, uzoq geologik davr mobaynida tabiiy tanlanish va oʻz{5}}oʻzgarishi natijasida hosil boʻladi. Shunday qilib, ular barqaror galofil, galofil-ishqoriy{8}}mehribon yoki gidroksidi tuzilmalar, xususiyatlar va genetik tarkibni ishlab chiqdilar. Ushbu bakteriyalarning maxsus tuzilishi va mexanizmlari tufayli chuqur tadqiqot-sanoat va qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishida muhim va keng koʻlamli amaliy qoʻllanmalar berishi kutilmoqda. Galofil va ishqoriy bakteriyalar yangi tuzga- yoki tuzga-bardoshli biologik navlarni yaratish uchun maxsus gen banklari sifatida ishlatilishi mumkin. Hozirgi vaqtda ba'zi gidroksidi bakteriyalar sanoat ishlab chiqarishida allaqachon qo'llanilmoqda; masalan, ishqoriy proteaz ham mahalliy, ham xalqaro miqyosda ishlab chiqarilmoqda. Galofil bakteriyalardagi binafsha rangli membrana yorug'lik-energiyani aylantirish funksiyasiga-yorug'lik bilan boshqariladigan-proton nasosiga (shuningdek, H+ nasosi sifatida ham tanilgan) ega. Bu yorug'lik energiyasini o'zgartirishning yangi membranasi bo'lib, xlorofill fotosintezidan ancha sodda va hozirgi kunga qadar ma'lum bo'lgan eng oddiy organik yorug'lik energiyasini aylantirish tizimidir. Agar uning yorug‘lik energiyasini aylantirish xususiyatlaridan odamlar foydalanishi yoki simulyatsiya qilish mumkin bo‘lsa, u kelajakda bio{23}}quyosh xujayralari uchun ideal material bo‘lishi va vizual jarayonlar, energiya almashinuvi va hujayra membranalarini tashish kabi hayotiy hodisalarni o‘rganish uchun ideal eksperimental materiallar bilan ta’minlanishi mumkin.
Rotiferlar: Tuzli ko'llardagi pastki organizmlar. Mamlakatimdagi sho‘r ko‘llarda sho‘rlangan rotiferning 12 turi topilgan, ularning eng yuqori tuzga chidamliligi 165 g/l ga etadi. Rotiferlar, shuningdek, qisqichbaqalar, toshbaqalar va qisqichbaqalar uchun ajoyib jonli ovqatdir; bir gramm rotifer tuxumi 600 yuanga yetishi mumkin. Yana bir misol, ma'lum bo'lgan siyanobakteriyalar, *Ahpan-othe-Cehalophyti Ce*, tahlillarga ko'ra, tarkibida 43% -76% xom protein va 23 aminokislotalar, 0,67% -2,76% karotin, 8 yog' kislotasi va ko'p miqdorda fikokyanin mavjud. Bu mikroalglar tez o'sishi, arzonligi, yuqori tuzga chidamliligi va ochiq kulturadagi boshqa mikroorganizmlar tomonidan ifloslanishga chidamliligi bilan ajralib turadi, bu esa uni istiqbolli suvo'tlarga aylantiradi. *Nyctaginus mongolica*, yarim qurgʻoqchil va qurgʻoqchil hududlarda keng tarqalgan boʻlib, tuzga chidamliligi 74,5‰ ni tashkil etadi, bu faqat Artemia va Dunaliella salinadan keyin ikkinchi oʻrinda turadi. Uning tez ko'payishi baliq va qisqichbaqalar uchun yuqori sifatli jonli ozuqa sifatida keng qo'llanilishiga olib keldi (He Zhihui va boshq., 1990).
Shaanxi Lv Ke Chun Yuan Biotechnology Co., Ltd
Bizning manzil
Huaxia Yue World, Weibin tumani, Baoji shahri, Shensi viloyati
Telefon raqami
86-13992760792
E-pochta
sales04@lucynatural.com
