Mahsulotlar tavsifi
Malinali keton malina mevalarining o'ziga xos hidining asosiy faol moddasi bo'lib, shuningdek, jahon miqyosida e'tirof etilgan oziq-ovqat{0}}va kosmetika{1}}navbatlariga mos xomashyo hisoblanadi. U tabiiy izomer fenolik keton tipidagi xushbo'y hidlarga tegishli bo'lib, bir funksiyali hidlardan farq qiladi. U asosiy xushbo'y hid sifatida yoki aralashtirish uchun yordamchi hid sifatida ishlatilishi mumkin. Raspberry ketonning asosiy samarali komponenti 4-para-gidroksifenil-2-butanon bo'lib, mahsulotning aromati va funksionalligini belgilaydigan asosiy molekuladir. Raspberry ketonning aromani aniqlash darajasi juda yuqori. Yadrosi sof va tabiiy malina meva aromati bo'lib, qulupnay va gilosning shirin mohiyati bilan uyg'unlashib, zaif qaymoqli karamel shirinligi bilan birga keladi. Xushbo'y hid yumshoq, bezovta qilmaydi, shaffof va yoqimsiz emas. Uning ko'rinishi oq kristall kukundir. Mahsulot bir xil kristalli zarracha o'lchamiga, bo'shashgan kukunga va yaxshi suyuqlikka ega. Xona haroratida sovuq suvda ozgina eriydi va issiq suvda, 95% etanol, propilen glikol, efir, hayvonot va o'simlik moylari, benzil spirti va boshqalarda to'liq eritilishi mumkin. Eritma eritmasidan keyin shaffof va shaffof bo'lib, tayyor mahsulotning shaffofligiga ta'sir qilmaydi.

Spetsifikatsiya
|
Mahsulot nomi |
Malinali keton kukuni |
|
Tashqi ko'rinish |
Oq kukun |
|
Tarkibi |
98% |
|
Spetsifikatsiya |
Oziq-ovqat darajasi |
|
Aniqlash usuli |
Yupqa qatlamli xromatografiya |
|
Qo'llash sohalari |
Oziq-ovqat va ichimliklar |
COA
|
Element |
Spetsifikatsiya usuli |
Natija |
Usul |
|
Jismoniy va kimyoviy xossalari |
|||
|
Tashqi ko'rinish |
Oq kukun |
Mos keladi |
Vizual |
|
Zarrachalar hajmi |
95% dan 80 ga teng yoki undan katta |
Mos keladi |
Skrining |
|
Yonayotganda qoldiq |
1g/100g dan kam yoki unga teng |
0.50g/100g |
3g / 550 daraja / 4 soat |
|
Quritishdagi yo'qotish |
5g/100g dan kam yoki unga teng |
3.91g/100g |
3 g / 105 daraja / 2 soat |
|
Identifikatsiya |
TLC bilan mos keladi |
Mos keladi |
TLC |
|
Tarkib |
98% malinali keton |
98.34% |
HPLC |
|
Qoldiq tahlili |
|||
|
Og'ir metallar |
10 mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
|
|
Qo'rg'oshin (Pb) |
1,00 mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
ICP-MS |
|
Arsenik (as) |
1,00 mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
ICP-MS |
|
Kadmiy (Cd) |
1,00 mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
ICP-MS |
|
Simob (Hg) |
0,50 mg/kg dan kam yoki unga teng |
Mos keladi |
ICP-MS |
|
Mikrobiologik testlar |
|||
|
Jami plastinka soni |
1000cfu/g dan kam yoki unga teng |
200 cfu/g |
AOAC 990.12 |
|
Jami xamirturush va mog'or |
100cfu/g dan kam yoki unga teng |
10cfu/g |
AOAC 997.02 |
|
E.Coli. |
Salbiy / 10 g |
Mos keladi |
AOAC 991.14 |
|
Salmonellalar |
Salbiy / 10 g |
Mos keladi |
AOAC 998.09 |
|
S.aureus |
Salbiy / 10 g |
Mos keladi |
AOAC 2003.07 |
|
Mahsulot holati |
|||
|
Xulosa: |
Namuna malakali. |
||
|
Yaroqlilik muddati: |
24 oy quyidagi shartlarda va asl o'ramida. |
||
|
Qayta sinov sanasi: |
Har 24 oyda quyidagi shartlar va asl o'ramida qayta sinovdan o'tkazing. |
||
|
Saqlash: |
Namlik va yorug'likdan uzoqda salqin, quruq joyda saqlang. |
||
Funktsiya
U mukammal erkin radikallarni tozalash qobiliyatiga va ajoyib antioksidant indeksiga ega. U tashqi muhit ta'sirida terining oksidlanish shikastlanishiga samarali qarshilik ko'rsatishi va terining qarishini kechiktirishi mumkin. Bundan tashqari, u tirozinaz faolligini yumshoq tarzda inhibe qilishi, melanin to'planishini kamaytirishi, terining xiralashishini va boshqa muammolarni yaxshilashi va terini oqartirish va oqartirishga yordam beradi.
Bu organizmdagi metabolik yo'llarni faollashtirishi, yog'larning parchalanishi va metabolizmini tezlashtirishi, yog 'to'planishini kamaytirishi, ayniqsa jigarda yog' to'planishi bilan bog'liq muammolarni yaxshilashi va organizmdagi metabolik muvozanatni saqlashga yordam berishi mumkin. Ushbu ingredient insonning insulinga sezgirligini oshirishi, qon shakarining o'zgarishini barqarorlashtirishi va metabolik kasalliklar va beqaror qon shakar muammolarida yaxshi yordamchi tartibga soluvchi rol o'ynashi mumkin. Bu sog'liqni saqlashni boshqarish va metabolik mahsulotlar uchun{2}}yuqori sifatli xom ashyo.
Bu teri yuzasida qizarish va sezuvchanlik yoki tananing ichidagi surunkali engil yallig'lanish bo'ladimi, tanadagi engil yallig'lanish reaktsiyalarini samarali ravishda engillashtiradi va tinchlantiruvchi va tiklovchi ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Terini parvarish qilishda mavsumiy sezuvchanlikni va to'siqni shikastlanish muammolarini yaxshilashi mumkin; tanani parvarish qilishda u surunkali yallig'lanishdan kelib chiqadigan turli xil sog'liq uchun xavflarni kamaytirishi va tana funktsiyalarini muloyimlik bilan saqlab turishi mumkin.
Ilova
U turli xil mevali xushbo'y{0}}ovqatlarni, jumladan, qulupnay, malina, shaftoli, ananas-va aralashish uchun boshqa mevali xushbo'y moddalarni qayta ishlashda keng qo'llanilishi mumkin. Bu shakarlamalar, pishirilgan mahsulotlar, sovuq ichimliklar, alkogolsiz ichimliklar, pudinglar, saqich va boshqalar kabi turli xil mahsulotlar uchun javob beradi.
Bu yuqori darajadagi funktsional terini parvarishlash mahsulotlari uchun mashhur qoʻshilgan ingredient boʻlib, koʻpincha oqartiruvchi mohiyati, tuzatuvchi krem, qarishga qarshi-loson, tonik, niqoblar va hokazolarda qoʻllaniladi.
Nozik mevali xushbo'yligi tufayli u turli xil kosmetik atirlar formulalari uchun ham mos keladi va sovun, shaxsiy parvarishlash mahsulotlari, xushbo'y hidlar, gulli{0}}turdagi xushbo'y hidlarni aralashtirish, xushbo'ylikni o'zgartirish, uzoq{1}}xushbo'y hidni saqlash va mahsulot sifatini oshirish uchun ishlatilishi mumkin.
U ko'pincha kapsula, planshet, kukun va boshqa shakllarda tayyorlanadigan xun takviyelarini tadqiq qilish va ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi.
Yuk tashish



To'lov



Paket




Issiq teglar: malina keton, Xitoy malina keton ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi

